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[养生之道] 蓝莓等浆果有助预防脂肪肝

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发表于 2010-3-13 03:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
   芬兰图尔库大学的一项最新研究表明,食用蓝莓、黑加仑和沙棘等浆果有助预防脂肪肝。

  据当地媒体报道,图尔库大学研究人员对61名轻微肥胖的妇女进行了研究,并将她们分成两个小组。在5个月内,这两组人接受同样的健康生活指导,所不同的是其中一组成员每人每天要吃163克浆果。

  5个月后,研究人员发现,食用浆果的小组成员,肝脏中的总脂肪量占肝重的比例均有所下降。这说明,吃浆果有助预防脂肪肝。
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