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[孕产育儿] 把好儿童食品的四道安全门

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发表于 2009-7-8 03:34:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在,儿童食品如春笋般涌现出来。商家以斑斓的色彩、宜人的口味、鼓动性的宣传及配增玩具等各式手段俘虏了儿童的心。然而,这其中有许多垃圾食品正让儿童在饮鸩止渴。作为家长,对孩子的营养安全问题要彻底警醒起来。   贵的不等于安全的
  你是否会认为价格贵和质量好是画等号的。很多人都有这样的心理:“贵的买着心里踏实,买便宜的总感觉心里没底,又怕亏待了孩子。”
  促销员小丁介绍说,“现在越贵的营养保健品越好卖,最多的时候一天卖七八十瓶。”事实上,很多产品之所以贵是因为他的成本比较高,而这个高成本却不一定是因为产品质量因素直接导致的。梅教授给我说了这么一个例子:肯德基每在一个国家开张都要先进行口味性调研,因此,中国的口味和南非的口味肯定是不一样的,它的这个口味性试验造成的成本就不会对食品安全和营养有任何助益。
  让孩子远离色诱
  薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒......这些零食色彩鲜艳,包装醒目,广告宣传引人注目,赢得了孩子们的青睐。但要警惕色诱,那些颜色异常鲜艳的零食,通常使用过量的人工合成色素,干扰儿童机体的正常代谢,使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等代谢过程受到影响,会引起儿童好动、情绪不稳定、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、食欲减退等症状。因此,要引导孩子远离色诱。
  选有机食品 做智慧妈妈
  价格不菲的有机食品,是否令你望而却步。如何在有限的经济条件下让孩子饮食更安全呢?做一个智慧的妈妈才是解决之道,在生食类的食物中选择有机食品,而需要煮熟后才吃的食物则可以选择普通的;放心食用的绿色的和无公害的食品;不要贪鲜,越是品种稀奇、样子可爱的水果越有潜在不安全因素,如果是同一批果蔬长得一模一样,很有可能是使用了农药的结果。即使在选择有机食品的情况下,也不要忘了给孩子均衡饮食,注意有机食物的营养素是否符合孩子的成长需求。
  选对保健营养品
  无论是钙、鱼肝油还是清火宝等,每个家长都可能为孩子选择过保健营养品,保健营养品并非每个人都必须补充,也不应该完全拒绝。这要看你孩子的身体素质,如果孩子吃喝拉撒睡玩一切正常,各项体检指标也不偏高偏低,就没必要补充什么保健营养品。即使需要,也要选择孩子爱喝、又安全的保健品。另外,仔细看说明书,哪些是禁忌部分,对照自己的孩子的身体特点。特别是一些营养复合素中的维生素A、C、磷、锌等过量,会造成儿童身体的伤害,一定要严加注意。
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