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红枣腰花粥

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匿名  发表于 2013-1-29 05:04:25 |阅读模式
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【多维生活】俗话说“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”,吃好一天中最重要的一餐,一天都有精神。这款红枣腰花粥,具有补肾、强腰、益气和补血的作用,绝对能保证家人一天所需的能量。

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红枣腰花粥:

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材料:粳米250克、猪腰1个(约250克)、红枣10颗、姜少许。

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调料:盐1/2小匙、砂糖1小匙、生抽1大匙、食用油1大匙

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做法:
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/ A% N; y/ _/ n1、把材料准备好。

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2、粳米洗干净,加入适量清水,大火煮开转中小火慢慢煮至稠稔。

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3、红枣洗干净,去掉红枣核,切成小块。

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4、姜去皮,切成姜茸或姜丝。

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5、猪腰洗干净,用刀从中间切开。

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6、去除白色的筋和猪臊子。

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7、切成腰花。

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8、把切好的猪腰花和姜丝放入碗里,加入所有调料,搅拌均匀并腌制10分钟。

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9、把腌制好的腰花加入熬好的粥中,并搅拌一下,盖上锅盖,大火煮开即可。

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(转自博客:鱼尾巴的日志)



(李田 编辑)2 l5 `/ F* t' D$ ^' P# @; w
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